日本での新しいスタート
2022年5月、22年ぶりに日本へ帰国し、新しい生活が始まりました。しかし、思っていた以上に「戻る」ことは困難で、身分証明や銀行口座、携帯電話契約など、生活基盤の再構築には多くの壁がありました。日本語の公的書類と格闘しながら、手続きに追われた毎日は、まるで“外国人”として再出発しているような感覚。慣れ親しんだはずの国で、半年かけてようやく整った生活環境と、遠く感じた「帰国の現実」を綴っています。
パームオイルフリーにこだわるワケ
パームオイルとは、アブラヤシという植物の果実から得られる植物油です。 二種類のオイルが生産され、一つは果肉を絞り出して得られる「パーム油」、もう一つは果実の中心にある核をすりつぶして得られる「パーム核油」です。原産地はアフリカですが、100年ほど前に南東アジアに持ち込まれ、現在ではインドネシアとマレーシアが世界の供給の85%以上を占めています。
Moving overseas
ニューサスウエルス ヤンバ 小さな町だけど、なぜかここに来るとワクワクする。ゴールドコーストからも車で2時間半。一人になりたい時、いつもここに来ていた。