Hi I am YOKO、

オーストラリアでの20年以上の生活とキャリアを経て、文化の架け橋としての役割を担うクロスカルチャル・コミュニケーターであり、ウェルネスの提唱者です。2022年、日本へ帰国し、息子とともに ’’IVYCOAST’’ を立ち上げ、オーストラリアのライフスタイルと日本の伝統を融合させた活動をスタートしました。

これまでのキャリアは、教育、ホスピタリティ、医療、食品業界と多岐にわたります。シドニーでは日本語アシスタント教師としてキャリアをスタートし、その後語学とビジネスを学び直し、留学生サポート会社を設立。ホテルのフロントやゲストリレーション、歯科インプラント専門医院でのナースとしての勤務も経験。後に大手日本食品輸入会社にて営業職へ。月間約300の取引先を担当し、新店舗オープンに関わる業務もこなしながら、数億円規模の売上に携わるなど、営業職として9年間、着実に経験を積みました。

また、酒ソムリエとして、現地のレストランや酒屋、小売店に日本酒を提案し、独自のコミュニケーションスキルを活かして、レストランでの酒イベントを企画・運営。日本の酒蔵やメーカーと連携しながら、日本酒文化の定着にも尽力しました。
さらに、オセアニア市場における日本酒の認知度向上と売上拡大にも貢献。大手ビールメーカーのマスターとしても活動し、設置販売、スタッフへのトレーニング、そしてイベントを通してオーストラリアのビールと並ぶ形で日本のクラフトビールを紹介するなど、文化の橋渡し役として裏方の立場からも活躍しました。

甘く、酸っぱく、切なく、カラフルで、かみごたえのある―
そんなジェリービーンズのような海外での人生を経て、今は「心と体、食、空間」を通して、日本の暮らしに豊かさと余白を提案。自らの原点である日本と、世界で得た視点をつなぐことで、新たな価値を創り出すことを使命としています。


Founder & CEO|IVYCOAST
心と身体、環境のバランスを大切にするライフスタイルブランドを展開。

Director|BOLDOATH Ltd.co
デジタルデザインとブランディングを手がけるクリエイティブプロジェクト。

日本酒ソムリエ/イベントプランナー
食と文化をつなぐ体験型イベントの企画・運営を通じ、日本酒の魅力を国内外に発信。

Kannaway アンバサダー
ウェルネスの可能性を広げるCBDブランドの公式アンバサダー。

MM411 カンナビノイド医学コース 修了過程
植物療法とカンナビノイドの最新知識を体系的に学ぶ。

Australian Herbal Medicine ハーブ学 修了
オーストラリアにて、植物療法の基礎理論と実践を修得。

A woman with dark hair and a floral black top smiling at a cafe or restaurant.

Hello!

A motorcycle dashboard and handlebars in the foreground, with a view of a road through the windshield. There is a motorcycle rider ahead on a black motorcycle, and ahead of them a white car at a red traffic light. The photo is taken on a scenic, two-lane road surrounded by trees and a hillside. Handwritten annotations say 'me' with an arrow pointing to the rider and 'son' with an arrow pointing to the motorcycle dashboard.
A woman sitting on a picnic blanket enjoying a sunset view over rolling hills with trees, a white SUV parked nearby, and a picnic basket.
Grannit belt, QLD Australia
A person walking on wet sand at the beach with city skyscrapers along the shoreline and a clear blue sky overhead.

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Yoko Imoto

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